這次來到花蓮,沒有去吃觀光客一定要朝聖的公正路包子,也差點排不到美味的爆蛋蔥油餅,

但是...卻吃了兩個下次去花蓮一定還要再去吃的隱藏版美食:田村壽司、摩利東山鴨頭!

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雖說是隱藏版,但是一到店門口卻又發現人滿為患,看來這應該是在地人口耳相傳的口碑店。

建議要前往的人可以先撥電話詢問等待狀況,不過當天我們六點前就到,是晚餐前的小空檔,

剛好有個兩人座可以先入席,看來是老天有保佑阿!

 

在走往座位的途中,快速掃射別桌的菜色後發現,(1)烤鰻魚飯(2)豬扒飯(3)烤秋刀魚

(4)綜合手握壽司生魚飯(5)過貓(青菜類)(6)鮭魚生魚片都是桌上常客,不過我們

錯失了前兩者,下次若是人夠多,一定要全部點一輪來吃吃看的拉!

 

基本上這家有點像台式的日本料理,非常平價,上菜很快,印象最深刻的是鮭魚生魚片

上面會有檸檬片與醬油膏,口味偏甜,但口感意外的契合,給他兩顆星(把這當成

米其林三顆星在評價,哈哈)。

日本料理必點的蒸蛋,蒸蛋要煮的好吃不容易,除了要綿密軟嫩之外,鮮甜的湯頭加上

蛋液蒸煮後入喉滑順很重要,而挖了一口後,內藏著一隻蝦子跟一小片香菇,以這20元

的價位,cp值算很不錯!

這次比較驚訝的是燙青菜竟然有過貓這玩意兒,口感脆且新鮮,加上價位只要40元,一

整個非常便宜又好吃!還有現烤秋刀魚非常肥嫩多汁,價位竟然只比燙青菜貴5元,吃

完都要落淚了,給他三顆星啦!

 

 

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吃 完這攤後,若想要再續攤來個消夜場,那摩利東山鴨頭也別錯過,這家店位於花蓮

中華路跟大禹街口近去一點點,就在一心泡泡冰旁邊的巷子,距離公正路包子走路

也只要不到五分鐘,但是這間的糖心鴨蛋與鴨頭口味偏甜卻又非常入味,吃了真的會上癮,

不過這次很殘念的沒點到大腸頭,盼望老天爺保佑,下回去花蓮能吃上一 回感覺銷魂的好滋味!

 

@田村壽司住址: 花蓮市德安一街225號電話: 038-348673

@摩利東山鴨頭(據了解這一家才是老店喔~)

地址:花蓮市大禹街9號之1    電話:03-8326796、0936-267198

 

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